Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
TM6 TM5

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

4.5 (1.2K évaluations )

Ingrédients

Ryba pod kruszonką

  • 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 gałązka koperku, świeżego, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • 400 - 500 g filetów rybnych, bez skóry, (np. czarniaka lub dorsza), pokrojonych na 4 części po 100-125g

Ryż pomidorowy

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 450 g wody
  • 250 g ryżu parboiled
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2573.8 kJ / 614.8 kcal
Protides
32 g
Glucides
64.3 g
Lipides
26.5 g
Graisses saturées
10.3 g
Fibre
4 g
Sodium
1307.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives