Versions compatibles
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 350 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
- olio per frittura
- 500 di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di burro
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2859 kJ / 683 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 46.4 g
- Lipides
- 47.8 g
- Fibre
- 4.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Pasta ‘ncasciata
1h 55 min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Spaghetti alla "Norma"
1h 30min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Parmigiana di melanzane
2h
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Lasagna di zucchine
2h
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35 min
Pasta al forno veloce
45min
Melanzane ripiene
1h 30min