Versions compatibles
Filetes de bacalhau no forno com molho de abóbora
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g grão-de-bico seco
- 400 g água
- 60 g azeite
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 500 g filetes de bacalhau s/ pele cortados em tiras (2x5 cm aprox.)
- 20 g cebola
- 450 g abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1268.3 kJ / 302.8 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 485.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Manteiga de sementes de girassol
15min
Salada legumes com molho de romã
30min
Salada de legumes com molho de caju
2h 45 min
Cenoura agridoce
1h
Cozer 500-800 g de talo de aipo
Pas d’évaluation
Molho de tomate com azeitonas e alcaparras
1h
Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão
3h 40min
Sopa de favas mexicana
50min
Maionese de ketchup
5min
Salada morna de couve-roxa
35min
Bolo de matcha
45min
Estufado de beringela picante
30min