French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

4.4 15 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 30min

40 portions

Ingrédients

almonds, ground (see Tip)
140 g
icing sugar (see Tip)
170 g

French Meringue

granulated sugar
85 g
egg whites slightly less than 4 eggs (see Tip)
115 g
food colouring in gel, to taste (see Tip)

Filling

sugar
140 g
lemon thin peel only, no white pith
1
blueberries, fresh
185 g
apple pectin NH (see Variation)
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 tsp

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 5 mg

Protides 1 g

Calories 264 kJ / 63 kcal

Lipides 2 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Triple Chocolate Muffins

1h

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Allergen Free Melted Chocolate

10min

Flour Tortilla

1h

Fresh Orange Juice

5min

Browned Chicken Cubes

15min

Panforte

1h 30min

Whole Orange Bundt Cake

1h 25min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40min

Vanilla ice cream

12h

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Aloha Carrot Cake

1h 20min