Versions compatibles
Esparguete preto com camarão agridoce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo esparguete preto
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 10 g gengibre fresco cortado em tiras finas
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 350 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri
- 1 malagueta verde s/sementes
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 80 g açúcar mascavado escuro
- 150 g curgete cortada em cubos
- 15 g folhas de coentros
- 400 g miolo de camarão
- 1 lima (raspa e sumo)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2699 kJ / 645 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 114 g
- Lipides
- 4 g
Recettes alternatives
Esparguete de frutos do mar
45min
Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês
35min
Linguini com camarão e cogumelos
40min
Linguine com molho de cogumelos e peru
50min
Esparguete preto com camarão
45min
Linguine com camarão e alcachofra
35min
Esparguete preto com fricassé de alcachofra
35min
Risoto de amêijoas
3h
Esparguete fino com amêijoas e vieiras
1h 40min
Massa com cogumelos e bacon
50min
Chao min de gambas
45min
Esparguete preto com camarão
45min