Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g coentros
- 500 g broa de milho partida em pedaços
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 800 g água
- 400 g bacalhau demolhado e desfiado
- 150 g azeite
- 8 dentes de alho
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2330 kJ / 557 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 35 g
Recettes alternatives
Favada
55min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Folar da ressurreição
8h 10 min
Guisado de borrego com grão em massa folhada
1h 30min
Favas guisadas
50min
Peras em Moscatel com gelado de lima
4h
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9h
Bacalhau com broa e pimentos
1h
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Bacalhau na broa
1h
Bacalhau de forno
1h
Bacalhau com grão e broa
45min