Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

4.2 18 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

300 g de agua
8 endibias
2 cucharadita de sal
2 cucharadita de pimienta negra molida
35 g de mantequilla
8 lonchas de queso gruyère
8 lonchas jamón cocido
400 g de leche
20 g de aceite de oliva
45 g de harina
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.6 g

Calories 2393 kJ / 573 kcal

Lipides 41.5 g

Fibre 3.4 g

Glucides 14.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina al vapor 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min

Calabacín confitado

40min

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1h

Flan de ricota, cebolla y salvia

1h

Piña con pesto dulce

10min

Flanes de espárragos

45min

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

35min

Pudin de bacalao

2h 30min

Huevos en cocotte con puerros

40min

Pudin de pescado

2h 15min

Pastel de calabacín y bonito

4h