Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

4.2 18 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

300 g de agua
8 endibias
2 cucharadita de sal
2 cucharadita de pimienta negra molida
35 g de mantequilla
8 lonchas de queso gruyère
8 lonchas jamón cocido
400 g de leche
20 g de aceite de oliva
45 g de harina
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.6 g

Calories 2393 kJ / 573 kcal

Lipides 41.5 g

Fibre 3.4 g

Glucides 14.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina al vapor 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Timbales de calabacín con queso fresco

45min

Acelgas con bechamel

50min

Coliflor con bechamel

55min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

35min

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

45min

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Pastel de calabacín y bonito

4h

Pudin de pescado

2h 15min