Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

3.8 10 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

1 chalota
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 tira de piel de naranja
100 g de mejillones cocidos al natural
8 dientes de ajo
150 g de patata en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.4 g

Calories 675 kJ / 161 kcal

Lipides 13.2 g

Fibre 0.7 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremas calientes 11 Recettes
Espagne

Cremas calientes 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Sopa de cebolla

1h 10min

Crema fría de aguacate

5min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Crema de cangrejo

35min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Ajoblanco

5min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Crema de calabaza con queso azul

30min

Vichyssoise

2h 20min

Crema de puerros y pera con jamón

40min