Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 80 - 100 g de cebolla
- 40 g de mantequilla
- 150 g de patata pelada y cortada en trozos
- 600 g de caldo de pollo
- 3 - 4 peras (sin piel ni semillas) cortadas en trozos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 100 g de nata
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano muy finas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 678 kJ / 162 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 10.8 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Crema de calabacín y aguacate
30min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30min
Vichyssoise
2h 20min
Crema de champiñones
20 min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Crema de calabaza con queso azul
30min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min
Vichyssoise de apio
40min
Crema fría de manzana al curry
5h 40min