Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

4.1 613 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

100 g de puerro (parte blanca)
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de calabacín con piel, en trozos
600 g de caldo de verduras
400 g de aguacate en trozos
120 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 - 30 g de queso (en lascas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 468.5 mg

Protides 4.9 g

Calories 1062 kJ / 254 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 13.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial calabacín 9 Recettes
Espagne

Sabores caseros 7 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa fría de melón

10min

Crema de judías verdes

35min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1h

Crema de calabaza

45min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Gazpacho de melón

15min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Crema de calabacín

25min

Crema de calabaza

45min