Crema di asparagi

Crema di asparagi

4.6 23 évaluations

Préparation 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

800 g di asparagi teneri e sottili
2 tuorli
40 g di Grana Padano grattugiato

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

100 g di latte parzialmente scremato
700 g di brodo vegetale
20 g di farina
1 pizzico di sale + q.b.
200 g di crostini

200 g di pane

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.6 g

Calories 1393 kJ / 333 kcal

Lipides 11.2 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colori di natura 40 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di patate e spinaci

1h

Crema di carote all'arancia

30min

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

50min

Antica minestra ai broccoletti

45min

Bocconcini di pollo ai capperi

30min

Vellutata di broccoli raw

25min

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Crema di zucca e calamaretti

35min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45min

Branzino al sale aromatico

55min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min