![Sernik rosa slice Sernik rosa slice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55273ee9-3964-4e8e-ad1d-30434fbe4450/Derivates/3ff81d5b-72f8-46b3-937a-b6d02db213f9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base
- 65 g unsalted butter, cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
- 50 g milk
- 15 g white sugar
- 1 egg
- 100 g self-raising flour
Cheesecake filling
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 250 g white sugar
- 1000 g quark (see Tips)
- 5 egg yolks
- 80 g cornflour
- 650 g milk
- 40 g freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
- 120 g grapeseed oil
Meringue topping
- 100 g white sugar
- 5 egg whites
- 1 pinch sea salt
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1123.5 kJ / 267.5 kcal
- Protides
- 10.9 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 12.2 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 161.6 mg
Recettes alternatives
Croissants
16h
Three-milk cake
2h
Golden baklava
25h 25min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50min
Sun-Dried Tomato Pizza Dough
4h
No Starter Sourdough Bread
23h
Marbled meringue gateau
2h 35 min
Italian sandwich Rolls
2h 45min
Smalec (pork rillettes)
3h 10min
Honey cake
49h 30min
Cabbage rolls
1h 50min
Karpatka
10h