Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.7 3 évaluation

Préparation 15min

Total 1h

12 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optionnel)
fagioli secchi

Crema

300 g di latte
90 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di cacao amaro in polvere
3 tuorli
600 g di panna (min. 30% di grassi)
frutta mista fresca di stagione
1 - 2 limoni in quarti

1 - 2 lime, in quarti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 43.6 mg

Protides 7 g

Calories 1919 kJ / 458.7 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crostate 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance

1h 25min

Crostata alla crema di cioccolato

Crostata alla crema di cioccolato

1h 45min

Ciambella del mugnaio

Ciambella del mugnaio

40min

Torta degli auguri

Torta degli auguri

1h 35min

Torta Bimby®

Torta Bimby®

1h 50min

Crostata di frutta al San Marzano

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Crostata salata esotica

Crostata salata esotica

2h

Torta pazientina

Torta pazientina

3h 55min

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4h 45min

Crostata albicocche e lamponi

Crostata albicocche e lamponi

1h 20min

Crostata al cioccolato

Crostata al cioccolato

1h 50min

Crostata di ricotta e mirtilli

Crostata di ricotta e mirtilli

55min