Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.7 3 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

12 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optionnel)
fagioli secchi

Crema

300 g di latte
90 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di cacao amaro in polvere
3 tuorli
600 g di panna (min. 30% di grassi)
frutta mista fresca di stagione
1 - 2 limoni in quarti

1 - 2 lime, in quarti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 43.6 mg

Protides 7 g

Calories 1919 kJ / 458.7 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crostate 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata al limone

1 h 15 min

Torta degli auguri

1 h 35 min

Zuppa inglese al forno

3 h 25 min

Cheesecake delle feste

4 h 30 min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45 min

Crostata di frutta al San Marzano

1 h

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

40 min

Crostata albicocche e lamponi

1 h 20 min

Crostatine al melograno

50 min

Torta di mandorle e cioccolato

1 h 30 min

Cheesecake cotta alle fragole

1 h 30 min

Torta di mele e nocciole

1 h