Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

3.5 15 évaluations

Préparation 1h

Total 9h 40min

25 porzioni

Ingrédients

Pasta brioche

225 g di farina tipo 00 + q.b.
225 g di farina manitoba
80 g zucchero
200 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
75 g di burro a pezzi
1 uovo
1 bustina di vaniglia burbon in polvere
1 pizzico di sale

Pasta di cacao

45 g di albumi
80 g zucchero
30 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
120 g di latte
30 g di cacao amaro in polvere
15 g di burro

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.6 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 23.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festeggiamo insieme 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake delle feste

4h 30min

"Finta" cheesecake

1h 55min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Crostata Arlecchino

1h

Panettone farcito

6h 45min

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Bianco e nero con noci e miele

3h 20min

Torta cappuccino e caramello

2h

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24h 50min

Pizza ai frutti di mare

2h

All shook up

10min

Cheesecake polacca

1h 30min