Mediterrane Tomaten-Galette

Mediterrane Tomaten-Galette

4.0 108 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
80 g
Weizenmehl Type 1050
80 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Ei
1
Butter in Stücken
150 g
Salz
1 ½ TL
Oregano
1 TL
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
35 g
Honig
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Tomaten bunt gemischt, teils in Scheiben, teils geviertelt oder halbiert
450 g
Ziegenfrischkäse
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 18 g

Calories 3053 kJ / 729 kcal

Lipides 52 g

Fibre 3.9 g

Glucides 47 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recettes
Allemagne

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