Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten

Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten

4.0 76 évaluations

Préparation 20min

Total 2h

8 Stücke

Ingrédients

Teig

Parmesan in Stücken
40 g
Mehl
200 g
Salz
¼ TL
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser kalt
20 g

Belag und Fertigstellung

Thymian abgezupft
6 Zweige
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
6 Stängel
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Eier
2
Ricotta
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Cherry-Tomaten rot und gelb, halbiert
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 13 g

Calories 1371 kJ / 328 kcal

Lipides 22 g

Glucides 20 g

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