Salată de vită thai
TM5 TM31 TM6

Salată de vită thai

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Sosul

  • 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe
  • 10 g ghimbir proaspăt
  • 100 g ceapă roșie, jumătăți
  • 30 g șalote, jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură zahăr extrafin
  • 1 lingură sos de pește
  • 2 linguri sos de soia
  • 20 g zeamă de limetă

Salata

  • 1 salată iceberg, tăiată fâșii subțiri
  • 300 g castravete, tăiați bastonașe subțiri
  • ½ țelină tulpină, tăiată bastonașe subțiri
  • 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 1 legătură mentă proaspătă, doar frunzele
  • 1 legătură busuioc thailandez, proaspăt, doar frunzele
  • 30 g ulei de cocos
    ou 30 g ulei de măsline
  • 600 g carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1102 kJ / 263 kcal
Protides
25.2 g
Glucides
8.3 g
Lipides
14 g
Fibre
1.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives