Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 74 g
- Lipides
- 18 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Galetă cu pui
1h 55min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Salată siciliană cu crevete
40min
Gyros cu tzatziki
15min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Concentrat pastă de carne
45min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Salată cu carne și rucola
35min
Midii în sos picant de roșii
45min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min