Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 - 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 220 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 - 2 căței de usturoi
- 45 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g midii, curățate
- 150 g vin alb sec
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 935 kJ / 223 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 0.9 g
Recettes alternatives
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Midii în sos picant de roșii
45min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Midii în stil provensal
35min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Pas d’évaluation
Penne cu midii
1h 5min
Tartar de somon
10min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h