Versions compatibles
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
200
g brânză panela (brânză mexicană proaspătă), tăiată bucăți
ou 200 g brânză feta, tăiată bucăți - 300 g ceapă, tăiată jumătăți
- 500 g roșii, tăiate bucăți
- 30 g ulei vegetal
-
2
cuburi de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă preparat în casă - 1000 g piept de pui file, fără piele, tăiat bucăți (3-4 cm)
-
30
g zahăr piloncillo, tăiat bucăți (vezi recomandare)
ou 30 g zahăr brun -
20 - 30
g chilli chipotle, din conservă (vezi recomandare)
ou 1 chilli, proaspăt, fără semințe, tocat - 2 foi de dafin, uscate
-
18
tostadas
ou 18 foi pentru tacos - 250 g smântână fermentată, de orice tip
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2417 kJ / 576 kcal
- Protides
- 50 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 1.9 g
Recettes alternatives
Pui garam masala
50min
Pui cu ardei gras
1h
Foitaj rapid
1h 20 min
Vită cu ciuperci
30min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Pas d’évaluation
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Piept de vită sous-vide
Pas d’évaluation
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Curry de pui thai, rapid
40min