Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 520.4 mg

Protides 20.5 g

Calories 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Lipides 33.7 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 16.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier Découverte 25 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

25min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4h

Trempette bière et fromage

15min

Le Vert éternel (Métrique)

10min

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40min

Fudge rapide au chocolat et aux amandes

2h 15min

Soupe aux nouilles

35min

Cheesecake glacé

3h

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Trempette mexicaine étagée

25min

Œufs farcis

55min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h