Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

4.4 16 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

200 g di farina tipo 00
80 g di burro freddo, a pezzi
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
300 g di pere pelate e tagliate a fette sottili
200 g di Brie a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di timo secco
80 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 41.7 mg

Protides 16.2 g

Calories 1349.8 kJ / 323 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagna di pane carasau

25min

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1h

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2h

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5h

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20min

Strüdel uva e salsiccia

2h

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1h

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2h