Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de aceitunas sin hueso bien escurridas
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 25 g de piñones
- 185 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 40 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 2215 g agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 8 huevos de codorniz
- 250 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 1 aguacate
- 40 g de mantequilla
- 60 g de tomate concentrado
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 - 2 pellizcos de orégano seco
- 400 - 500 g de corazones de alcachofa en conserva con su líquido
- 150 g de mayonesa
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
60 - 80
g de jamón serrano en dados
ou 2 - 3 cucharadas de aceitunas sin hueso - 30 - 40 g de vino blanco seco (optionnel)
-
4 - 8
cucharaditas de cebolla frita crujiente
ou 8 - 12 picatostes - 4 rebanadas de pan tostado
- 4 - 8 anchoas en aceite
- 150 g de almendras enteras con piel (crudas, fritas o tostadas)
- 100 g de azúcar
- 1 punta de cuchillo de colorante rojo (optionnel)
- 1 - 2 pellizcos de sal (optionnel)
- 15 g de vinagre
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 8243 kJ / 1970 kcal
- Protides
- 48.9 g
- Glucides
- 140.6 g
- Lipides
- 140.2 g
- Graisses saturées
- 27.3 g
- Fibre
- 23.9 g
- Sodium
- 2088.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Cheese roll tree
1h 15min
Menú: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours para dos
1h 15min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Milhojas de patatas
1h 30min
Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
2h 40min
Rolls de jamón y queso
45min
Ensalada de sepietas y patata
1h