Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g água, mais q.b. p/ vapor
- 120 g massa-mãe (ver dica)
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g farinha de espelta
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Infos nut.
- par 3 unidades
- Calories
- 8162.2 kJ / 1950.8 kcal
- Protides
- 70.2 g
- Glucides
- 397.7 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 30.2 g
- Sodium
- 3587.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão branco
15h
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Cozer 400-500 g de cogumelos Paris
25min
Piza de espinafres e funcho
1h 40min
Cozer 500 g de alperce
Pas d’évaluation
Molho holandês
15min
Molho aurora
15min
Glacê
5min
Cozer 400-500 g de cogumelos Paris em quartos
25min
Bebida quente de avelã
15min
Baguetes
15h