Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1 38 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

burro q.b.
50 g Parmigiano Reggiano
40 g di Fontina
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
50 - 60 g di latte
2 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 63.9 mg

Protides 9.8 g

Calories 638.3 kJ / 152.7 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 2.2 g

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