Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8 129 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
40 g olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.5 g

Calories 1217 kJ / 291 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 1.7 g

Glucides 11.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arrosti ripieni 5 Recettes
Italie

Di stagione 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sangria al lampone e basilico

40min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1h

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5h

Sformatini di fiori di zucca

1h 30min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Polpo su farinata di ceci

5h

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Tartellette salate di verdure

1h

Salsa peperoni rossi e mele

35min

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1h