Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galettes roulées jambon-roquette
Préparation 20min
Total 35min
16 pièces
Ingrédients
-
de farine de sarrasin330 g
-
d'eau1050 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
œuf1
-
de beurre20 g
-
de ciboulette fraîche16 brins
-
d'huile d'olive200 g
-
jaune d'œuf1
-
de moutarde1 c. à café
-
de vinaigre10 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de jambon blanc4 tranches
-
de roquette100 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
176 kcal /
734.9 kJ
Protides
5.4 g
Lipides
10.9 g
Glucides
13.6 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
2.3 g
Sodium
144.1 mg
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Thermomix® et moi n°26
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