Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g queijo parmesão
- 50 g cenoura
- 30 g talo de aipo
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g vinho tinto
- 20 g vinho do Porto
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 1000 g miolo de camarão
- 60 g chalota
- 60 g manteiga
- 350 g arroz p/ risoto preto
- 900 g água
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2192 kJ / 523.9 kcal
- Protides
- 30.5 g
- Glucides
- 55.3 g
- Lipides
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1466.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto
30min
Risoto de caipirinha e vieiras
35min
Risoto de vinho de Carcavelos
1h
Risoto à milanesa
25min
Risoto de camarão e leite de coco
30min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto com ervas aromáticas
40min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de cogumelos com presunto
1h