Salsa alle fragole con mousse di crescenza

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.6 5 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

Mousse alla crescenza

200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
2 pizzichi di pepe bianco in grani
150 g di crescenza a pezzi

Salsa alle fragole

200 g di fragole a pezzi
½ bergamotto il succo spremuto fresco
40 g di zucchero a velo
80 g di acqua
5 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

5 - 10 fili di erba cipollina fresca
2 - 3 fette di bresaola a striscioline

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.5 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 0.8 g

Glucides 16.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio del mese maggio 13 Recettes
Italie

Le fragole 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta frangipane alle mele

2h 20min

Crostata natalizia con crema di pistacchi

4h

Torta soffice cioccolato e caffè

1h

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

6h 40min

Frullato leggero

10min

Crema pasticcera liquida

15min

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2h 20min

Crostata alle albicocche

2h

Pane dolce per la colazione

1h 30min