Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le coulis
- 450 g de poires bien mûres, coupées en dés
- 40 g de cassonade
- le jus d'un citron jaune
- 120 g d'eau
- eau
- 10 g de beurre
Les œufs à la neige
- 6 blancs d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 80 g d'amandes effilées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1079 kJ / 259 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sorbet fraise, pastèque et cerise
12h 5min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
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Financiers aux asperges vertes et oranges
1h
Bûche chocolat noir et gingembre
1h 50min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
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Roulés de poulet sauce tomate
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Meringues aux amandes
2h 50min
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45min
Tarte aux abricots et aux amandes
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Gelée de pomme
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Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min