Appareils et accessoires
Bayerischer Leberkäse
Préparation 30min
Total 14h 30min
4 Portionen
Ingrédients
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett200 g
-
300 g Faschiertes (vom Schwein)Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt, etwas mehr zum Besprühen70 g
-
Zwiebeln (optionnel)20 - 30 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1557 mg
Protides
24 g
Calories
1214 kJ /
290 kcal
Lipides
21 g
Fibre
0.3 g
Glucides
1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Leberkäse & Co
10 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Feine Streichwurst
14h 30min
Eierwurst
14h 30min
Frühstücksfleisch im Glas
26h 30min
Geflügelleberkäse
14h 15min
Altbayerischer Leberkäse
25h 5min
Weisser Leberkäse
14h 30min
Grobe Streichwurst
13h
Weißwurst im Glas
14h 30min
Pizza-Leberkäse
14h 20min
Käse-Leberkäse
14h 15min
Wiener Wurst
25h 30min
Gebackene Leberknödel
2h