Extrawurst

Extrawurst

3.8 12 évaluations

Préparation 30min

Total 14h 10min

2 Stück

Ingrédients

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett (siehe Tipp)
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Extrawurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 3024 mg

Protides 42 g

Calories 3223 kJ / 769 kcal

Lipides 67 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wurst & Co 20 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Wiener Kugeln

50min

Pizza mit Fleischbällchen, scharfer roter Sauce, Scamorza und Paprika

3h 30min

Pikantwurst

14h 10min

Geflügelleberkäse

14h 15min

Altbayerischer Leberkäse

25h 5min

Gulaschsuppe (XXL)

2h

Whisky-Karamelllikör

1h 30min

Knoblauchgrundstock

1h

Pizza-Leberkäse

14h 20min

Feine Streichwurst

14h 30min

Almbutter

40min

Bayerischer Leberkäse

14h 30min