Appareils et accessoires
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
Préparation 1h
Total 1h 30min
5 porcí
Ingrédients
-
300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
-
150 gramů kuskusu
-
35 gramů olivového oleje
-
3 čajové lžičky soli
-
1 svazek čerstvé petržele, jen lístky1 svazek čerstvého koriandru jen lístky
-
300 gramů vody
-
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
-
160 gramů cibule napůl
-
2 - 3 stroužky česneku
-
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
65 gramů rajčatového protlaku
-
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
-
600 gramů rajčat na kousky
-
1 čajová lžička mleté papriky
-
10 gramů medu
-
15 gramů balzamikového octa
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
22 g
Calories
1674 kJ /
399 kcal
Lipides
19 g
Fibre
8 g
Glucides
34 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Čerstvé ze zahrady
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1h 10min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Krůtí burger
1h 30min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6h 20min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min