Versions compatibles
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
- 150 gramů kuskusu
- 35 gramů olivového oleje
- 3 čajové lžičky soli
-
1
svazek čerstvého koriandru, jen lístky
ou 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky - 300 gramů vody
- 1000 gramů cukety, Ø 6–10 cm (viz Tip)
- 160 gramů cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 2 čajové lžičky ras el hanout (viz Tip)
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 65 gramů rajčatového protlaku
- 50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky, plus navíc na ozdobu
- 600 gramů rajčat, na kousky
- 1 čajová lžička mleté papriky
- 10 gramů medu
- 15 gramů balzamikového octa
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1674 kJ / 399 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pečená dýně plněná mletým masem
1h 30 min
Sójový jogurt (veganský)
Pas d’évaluation
Hot curry
5min
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Pas d’évaluation
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20min
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1h 5min
Pomerančový dort s tropickým ovocem
2h 40min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10min
Vitello tonato
2h
Terina s kachními játry a portským vínem
Pas d’évaluation
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Pas d’évaluation
Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty
2h