Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 évaluations

Préparation 1h

Total 1h 30min

5 porcí

Ingrédients

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 22 g

Calories 1674 kJ / 399 kcal

Lipides 19 g

Fibre 8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Čerstvé ze zahrady 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Lososová klobása s tymiánem

3h 15min

Mandlové pyré

2h 15min

Banánovo-čokoládová pomazánka

Pas d’évaluation

Panellets

11h 20min

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1h

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

1h 15min

Mango lasi pralinky

Pas d’évaluation

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Pas d’évaluation

Triple RAW Tiramisu

4h 30min

Letní veganské rolky

35min

Arašídové cookies na druhou

30min

Espresso martini

5min