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Bonbons gélifiés au citron et au gingembre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 - 7 tranches de gingembre, frais (2-3 mm)
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 120 g de sucre
- 60 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 10 feuilles de gélatine
- un peu d'eau, pour ramollir la gélatine
- 2 - 6 gouttes de colorant alimentaire (tout type), jaune (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 106 kJ / 25 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Caramels au beurre salé
1h 45min
Pain croustillant
1h
Sirop au gingembre et au citron
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