Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sorvete de goiaba
- 1000 g polpa de goiaba
- 375 g água
- 400 g açúcar
- 10 limas, só o sumo
Espuma de queijo
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 250 g natas
- 250 g leite
- 50 g queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
- 20 g queijo-creme
- 150 g queijo mascarpone
- 250 g gemas de ovo
- 250 g açúcar
Coulis de goiaba
- 250 g polpa de goiaba
- 125 g goiabada
- 1 lima, só o sumo
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 4453.3 kJ / 1064.4 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 169 g
- Lipides
- 39.9 g
- Graisses saturées
- 21.3 g
- Fibre
- 15.2 g
- Sodium
- 242.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risoto de aspargos com crisp de Parma
30min
Tarte flambée de linhaça com salmão, cogumelos e rúcula (Flammkuchen)
40 min
Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)
Pas d’évaluation
Menu: Sopa de tortellini com carne picada e compota de frutas
Pas d’évaluation
Verrines de castanha e chocolate
25min
Creme de tupinambo, nabo e mexilhão
55min
Molho branco
20 min
Creme de camarão
1h
Pasta de caril amarela
25min
Raspadinha de limão
10min
Sorbet de limão
8h 30min
Quiche Lorraine
50min