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Espagueti de camote y pesto de hierbas finas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 diente de ajo pelado
- 40 g de almendras, crudas
- 50 g de mezcla de hierbas frescas (p. ej. albahaca, perejil, menta, romero, tomillo), sólo las hojas
- 70 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal de apio o al gusto
- 500 g de agua
- 500 g camote cortado en espirales (ver tip)
- aceite de oliva extra virgen el necesario para sazonar
- sal al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 372 kcal / 1561 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 23 g
- Glucides
- 31 g
- Fibre
- 6 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Sodium
- 399 mg
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