Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 évaluations

Préparation 10min

Total 3h

600 g

Ingrédients

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 784.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Lipides 3 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 65.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Outubro com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1h

Tarteletes de noz pecan

2h 25min

Botões doces

2h 45min

Carcaças de espelta

23h 40min

Pão pardo torcido

16h

Pão Venezia

17h 10min

Recheio de abacaxi

10min

Duchesses

2h

Pães de girassol e linhaça

20h 10min

Nuvem de espelta

16h 30min

Pudim de brioche com molho de laranja

1h 15min

Curd de clementina

30min