Appareils et accessoires
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
Préparation 15min
Total 40min
2 porcje
Ingrédients
Warzywa i pstrągi
-
750 g wody
-
350 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
350 g warzyw, mieszanych (np. szparagów, różyczek kalafiora, marchewki), pokrojonych na kawałki
-
2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 220 g każdy)
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos holenderski
-
50 g wody
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
50 g białego wina
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1922 mg
Protides
44 g
Calories
3694 kJ /
882 kcal
Lipides
59 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
33 g
Glucides
36 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Nadziewany kurczak na Varomie
1h 45min
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1h
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min