Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego

2.5 (112 évaluations )

Ingrédients

Brokuły i ziemniaki

  • 700 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 600 g różyczek brokułu

Sos z sera pleśniowego

  • 200 g wody
  • 200 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 100 g sera z niebieską pleśnią (typ lazur), pokrojonego na kawałki
  • 35 g mąki pszennej
    ou 35 g skrobi ziemniaczanej
  • 30 g masła
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1653 kJ / 395 kcal
Protides
15 g
Glucides
40 g
Lipides
21 g
Graisses saturées
13 g
Fibre
6 g
Sodium
827 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives