Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 700 g kefiru
- 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g ziemniaków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 20 - 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (optionnel)
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1114.3 kJ / 264.5 kcal
- Protides
- 12.5 g
- Glucides
- 21.7 g
- Lipides
- 14.8 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 896.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa serowa z porem
30min
Chłodnik ogórkowy
15min
Chłodnik z botwinki
1h
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik litewski
2h 15min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40min
Chłodnik
10min
Frittata z resztkami warzyw
35min