Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri

4.3 8 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Mayonesa

1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharadita de cayena molida

3 gotas Tabasco®
½ cucharadita de pimienta molida
1 diente de ajo sin corazón
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de aceite de girasol
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 chorrito de jugo de limón
½ cucharadita de pimienta molida

Carne

1000 g de lomo de ternera
aceite para engrasar la bolsa
1000 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 3645 kJ / 871 kcal

Lipides 73 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Argentina 96 Recettes
International

Extraordinario 36 Recettes
International

Menú de Bienvenida 42 Recettes
International

Somos muchos 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de Viena

45min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min

Pan de trigo sarraceno, chía y semillas

1h 30min

Mermelada de chile

35min

Langostinos con salsa de fruta de la pasión

30min

Chucrut

96h

Espaguetis con carbonara vegetariana

20min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Solomillos de cerdo con salsa de damascos

8h 45min

Turrón de coco

35min