Flan au brocoli
TM6 TM5

Flan au brocoli

4.1 ( 293 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 800 g de brocoli détaillé en petits bouquets
  • 10 g de beurre pour le plat
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de ricotta
  • 3 œufs
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées

Infos nut.
par 1 portion
Calories
472 kcal / 1958 kJ
Protides
20 g
Lipides
40 g
Glucides
9 g
Fibre
7 g

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