Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
TM6 TM5

Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem

4.1 (198 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 480 g białej fasoli, z puszki (2 puszki), odsączonej z zalewy
  • 700 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 - 5 owoców jałowca
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • majeranek, świeży, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
758.5 kJ / 181.3 kcal
Protides
9 g
Glucides
36 g
Lipides
3.5 g
Graisses saturées
0.5 g
Fibre
11.4 g
Sodium
1189.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives