Saltimbocca mit Ofengemüse

Saltimbocca mit Ofengemüse

4.2 54 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Drillinge halbiert
750 g
grüne Bohnen
300 g
Cherry-Tomaten
250 g
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Wasser
1300 g
Zitronensaft
2 TL
Kalbsschnitzel (à ca. 100 g), flach gekopft (ca. 25 x 8 cm)
4
Parmaschinken
8 Scheiben
Salbeiblätter
8

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 32 g

Calories 1756 kJ / 419 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4.2 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Die perfekte Welle 23 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1h 20min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45min

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

1h 20min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1h 20min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1h

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

1h 10min