Appareils et accessoires
Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme
Préparation 20min
Total 1h 40min
6 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Wasser110 g
-
Zucker2 Prisen
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl220 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Rucola und etwas mehr zum Bestreuen50 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Crème fraîche200 g
-
Zitronensaft1 - 2 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält150 g
-
Rinderfilet in Streifen200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Parmesan gehobelt20 g
-
Teriyaki-Sauce (optionnel) zum Beträufeln
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
711 mg
Protides
17 g
Calories
1505 kJ /
359 kcal
Lipides
16 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
34 g
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Allemagne
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