Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

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Préparation 5min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

de caldo de pescado
300 g
de leche de coco
150 g
de lemon grass fresco en rodajas
1 tallo
1 - 2 cucharaditas de pasta de lemon grass
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
400 g
de gambas crudas peladas
300 g
de sal
2 pellizcos
de cayena molida
2 pellizcos
de cilantro fresco picado
1 cucharada

Infos nut. par 1 ración

Calories 285 kcal / 1193 kJ

Protides 23.3 g

Lipides 12.9 g

Glucides 21 g

Fibre 11.1 g

Graisses saturées 8.4 g

Sodium 628.9 mg

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