Appareils et accessoires
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Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
Ingrédients
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1 rametto di origano fresco le foglioline
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10 g di zenzero, radice fresca a pezzi
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1 spicchio di aglio
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60 g olio extravergine di oliva
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400 g di verdure miste (carote, patate, finocchio), a bastoncino
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600 g di filetti di cernia, senza pelle (4 filetti)
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sale
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500 g di acqua
Niveau
facile
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