Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g coentros
- 8 dentes de alho
- 500 g água
- 800 g postas de raia
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
- 1 pitada de sal
- 40 g azeite
- 30 g vinagre
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 371 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 11 g
Recettes alternatives
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min
Raia com tomate-cereja
35 min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5 min
Raia com molho de pitau
45 min
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Ovas com alho e malagueta
35 min
Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
3h
Arroz de tamboril
40 min
Risoto de corvina e amêijoa
50min
Coelho à caramela
13h
Douradas com açorda de coentros
45 min
Arroz de tamboril e camarão
45 min