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Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
100
g de pimiento rojo asado en conserva
ou 100 g de pimientos del piquillo - 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de zumo de naranja
- 10 g de agua
- 2 chorritos de tabasco (optionnel)
- 130 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 350 g
- Calories
- 1659 kcal / 6954 kJ
- Protides
- 25 g
- Lipides
- 173 g
- Glucides
- 6 g
- Fibre
- 4 g
- Graisses saturées
- 82 g
- Sodium
- 1616 mg
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