Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- 2 tsp vanilla bean paste
- Infos nut.
- par 400 g
- Calories
- 2633 kJ / 626.9 kcal
- Protides
- 21.4 g
- Glucides
- 71.2 g
- Lipides
- 30.5 g
- Graisses saturées
- 12.7 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 147 mg
Recettes alternatives
Panna cotta
6h 15min
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24h 30 min
Quinoa puddings with raspberry coulis
1h 5min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 min
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
26h 35 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Crème pâtissière
15 min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Oranges in caramel syrup with ginger wafers
4h 30min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15 min